Esperan incremento de  ventas el 10 de Mayo

Esperan incremento de  ventas el 10 de Mayo
HERMOSILLO.- Un incremento en ventas superior al 60% comparado con el año pasado, espera el sector restaurantero de Hermosillo este fin de semana, derivado de la celebración del Día de las Madres, indicó Manuel Lira Valenzuela, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora.

   

  Puntualizó que tomando como referencia la situación que se registraba en 2020 en estas fechas con el cierre obligatorio de establecimientos, y permiso únicamente para venta de alimentos para llevar, situación que propició caídas en las ventas hasta de 80% en condiciones normales.

 

  Detalló que este año el panorama es alentador, ya que en color amarillo en el semáforo estatal el cierre de negocios es a las 12:00 de la noche, con aforo de 75% en espacios abiertos y 50% en espacios cerrados.

   

  “Yo quisiera abonar que afortunadamente un buen porcentaje de ese sector de la población de adultos mayores, cuando menos tiene ya una vacuna, lo que de alguna manera haría más fácil la toma de decisión para que a manera personal, poder sacar a nuestras madres a comer a algún lugar”, expresó.

 

  “En definitiva yo creo que fácilmente, en comparación, yo siempre los digo, en comparación con el año pasado, no podemos comparar con otros años, y dadas las condiciones actuales y de seguir en semáforo amarillo para este 10 de mayo que es el próximo lunes, pues esperamos nosotros cuando menos estar arriba de en 60, 70% en las ventas en comparación con 2020”, agregó,  

 

  Con los protocolos sanitarios implementados por la Canirac en coordinación con las autoridades estatales y municipales a través del esquema “mesa segura”, aseguró que la salud de la ciudadanía estará garantizada en los restaurantes y establecimientos de venta de alimentos.